农业工程专业是一个综合性的交叉学科，是现代科学技术与农业产业化、现代化的有机结合。农业工程是为农业生产和农村生活服务的综合性工程技术及其原理。它以土壤、肥料、农业气象、育种、栽培、饲养、农业经济等学科为依据，综合应用各种工程技术，为农业生产提供各种工具、设施和能源，以求创造最适于农业生产的环境，改善农业劳动者的工作、生活条件。

农业工程专业培养具备农业水利工程学科的基本理论和基本知识，能在农业水利、水电、水保等部门从事水利工程勘测、规划、设计、施工、管理和试验研究以及教学、科研等方面工作的高级工程技术人才。

学生主要学习水利、土木工程学科的基本知识、基本理论，受到水利工程设计方法、科学研究方法及施工与管理的基本训练，具有水利工程的勘测、规划、设计、施工、管理等基本能力。

该专业对物理要求较高。该专业适合热爱土木工程，对水利工程的设计、规划感兴趣的学生就读。

机械制图与计算机绘图、工程力学、机械设计基础、电工技术、电子技术、工程测试技术、生物学基础、农牧业生产基础、工程材料基础、工程结构基础、农业工程导论、农业机械与设备、土壤与水资源、农产品加工工程、设施农业工程、机械装备设计、农业工程项目规划与设计、工程项目管理、机电系统驱动与控制等。

1.掌握水利、土木工程学科的基本理论和农业水土工程学科的相关知识； 2.掌握农业水利、水电、水保工程勘测、规划、设计、施工、管理和试验研究的基本技能； 3.具有从事农业水土资源开发利用与保护及乡镇供水工程的规划、设计能力； 4.了解国内外水利工程学科、农业工程学科及相关学科的学科前沿和发展趋势； 5.熟悉国家在水利水电工程建设、水资源开发与保护、水土保持方面的有关方针、政策和法规； 6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作的能力； 7.有较强的调查研究与决策、组织与管理，口头与文字表达能力，具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。